Skip to main content
 藏壶匠 > 养壶 >

紫砂壶养壶的六点攻略

2018-04-16 03:16 浏览: 本文有738个文字,预计阅读时间2分钟 作者:藏壶匠

养壶如养性,两者都是个漫长的过程,

在品茶的过程中养壶,同时也在养性,

养壶人与物的交流和沟通

今天,就给大家整理出养壶六点。

...

 

 

 

新壶初养

 

新壶购置回来后,可用细砂布稍加摩擦(千万不能用粗砂布打磨,以防伤害表皮)。

先用水或布洗拭去表面的尘灰和内里的陶屑,然后放入较浓的茶叶水锅里(或者连同茶叶),小火煮沸,沸后不久既可熄火,用余热焖壶直到茶水稍凉,再点火煮沸,如此再三,可使新壶土味尽去,也使新壶初次受到滋养。待完成此工序后,取出新壶自然晾干,便可沏茶使用。

 

 

茶汤养壶

 

不论新壶、旧壶,以泡红茶为例,用开水沏茶后,壶口泛出茶泡沫用壶盖轻轻去泡沫,合上壶盖约一二分钟,把壶中的茶汤倒入有茶滤网的分道杯,将公道杯中的茶汤分倒到各个闻香杯或口杯中,再把小杯里的茶汤回浇在茶壶上,此谓“茶汤养壶”

 

 

此时,壶体表面温度较高,可用湿毛巾或干净湿布,擦技法壶体,水印旋擦旋干,反复多次,壶温稍降后,亦可用手摩望(因手掌有油汗,有利于壶体光润)。

每天首次清洗茶壶、茶具时,把壶中的茶渣取出,顺势将壶体周身润擦一遍,即可擦去壶身的茶斑痕,办可用温茶叶水磨一遍,开水冲内外一二次即可放入茶叶冲泡。如此坚持三四个月后,新壶大体可发“黯然之光”

 

 

去杂复元

 

茶壶长期不用,或因疏忽未能及时将茶渣倾出,发生霉变或产生异味,可在清除霉变茶渣后,注满开水,稍晃数下倾出,旋即没入凉水之中,则异味可除。若一次不行,可反复二至三次,总会有满意效果,且不用担心茶壶会因热凉变而发生爆裂。

这就是古人说:“壶宿杂气,满贮沸汤,倾即没冷水中,亦不急出,冷水泻之,元气复矣”

 

 

休养时间

 

泡茶之壶在长期使用过程中,每隔三五日要有干燥休息的时间,这样壶体有吸附茶汁的条件,有助于改善壶胎泥质结构

有的壶,长期的使用过程能使胎体泥质变的更好,更适宜发茶性,甚至有的壶原来渗茶的小缺陷,在长期茶汁的滋养下而消失;而有些壶,长时间使用过程中可能会发生“吐黑”现象,只有让壶有休息的时间,才能逐渐减轻此现象。

 

 

依茶择壶

 

不同茶类的茶性相差很大,因此,冲泡各类茶的方法、水温、冲泡时间、茶具选用、饮用方法等等也各有差别。

明代许次纾《茶疏》中说:“茶滋于水,水借乎器,汤成于火,四者相须,缺一则废”。说明了泡好一壶茶必须要做到水好、火足、具美。

 

 

 

摩掌把玩

 

茶壶最怕沾上油污搞得脏兮兮的,若沾上油污,可用手摩挲擦去,油污过重,亦可用细布稍沾洗涤剂轻轻擦拭,然后再用手摩挲,让壶体发光,现出本质美感。

切不可揠苗助长,用油剂或茶水涂抹,产生“和尚光”。 但古壶物就没有必要去改头换面,留下积古美感也是壶龄的具体证明。总之,要对具体对象作具体处理,不能千篇一律。

紫砂壶名家职称查询

紫砂壶大师和壶友的相关问答

【问】:紫砂壶历代名家有哪些? 【答】:清代紫砂壶名家有:陈鸣远、杨彭年、邵大亨、惠孟臣、陈曼生等人,其中以清初陈鸣远和嘉庆年间杨彭年制作的茶壶尤为著名。